Gâteau au chocolat mascarpone

La recette gâteau au chocolat mascarpone

4.8

30 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 33 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 1 min, Repos : 25 min

Description

Hellllooooo mes petites j’espère que votre semaine s’est bien déroulée Pour aujourd’hui le goûter c’est gâteau au chocolat mascarpone sur fond d’oréo bien gourmand n’est ce pas


Ingrédients pour 1 personnes

200 g de chocolat noir 70 % de cacao détaillée

80 g de farine de blé

250 g de mascarpone

4 œuf

50 g de sucre en poudre

10 g de beurre

Étape 1/2

Préchauffez le four à 180°
Beurrer votre moule ou utiliser le moule tablette
Mettre le chocolat dans le bol chauffer 7 minutes 50° vitesse 2
ajoutez le mascarpone et mélangez 20 secondes vitesse 4.

Étape 2/2

Ajoutez les œufs la farine et le sucre puis mélangez 20 secondes vitesse 3
Raclez les parois du bol à l’aide de la spatule mélangez à nouveau 20 secondes vitesse 3
Transvaser dans le moule tapissé d’oreo enfourner 25 minutes à 180° laissez refroidir avant de démouler.

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