Boulettes de viande maison

Name: Boulettes de viande maison
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 500 gramme bœuf haché; 1 boîte tomate; 30 gramme chapelure; 1 pièce œuf; pm persil; pm cumin; 30 gramme parmesan

Big boulettes de boeuf bien bonnes

4.8

31 avis

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Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Des boulettes de boeuf délicieuses et très faciles à faire.
Du persil frais, du parmesan gourmand et des tomates pour accompagner le bœuf dans un repas plein de saveurs.

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de bœuf haché

1 boîte tomate

30 g de chapelure

1 œuf

persil

cumin

30 g de parmesan

Étape 1/4

Mélanger avec les mains la chapelure, l’œuf, le parmesan, du persil préalablement coupé, du sel et du poivre.

Étape 2/4

Modeler des boulettes et les faire dorer dans une poêle avec de l’huile chaude.

Étape 3/4

Quand les boulettes sont bien dorées, baisser le feu et ajouter des tomates concassées.
ajouter du cumin.
cuire à couvert jusqu’à ce que la viande soit cuite à cœur.

Étape 4/4

Les boulettes sont prêtes ! elles sont délicieuses avec une poêlée de légumes, du riz ou des pâtes.

Astuce

Pas de chapelure ? Utiliser les restes du vieu pain !

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