Biscuits de noël personnages

Hello à tous,

C’est bientôt noël, est-ce que ces petits biscuits de noël ça vous dit ? Qui n’aime pas manger ces petits cookies légèrement sucrée et vanillée au petit déjeuner, au goûter ou tout simplement lorsque l’on a un petit creux 😋
Pour ma part, j’ai décidé d’en offrir à mes proches et mes amis qui se sont régalés avec 😍

Avec cette recette, j’ai pu en confectionner une centaine, quel régal ! Cela dépend bien évidemment de la taille de vos emportes-pièces.

Dans un recipient, casser les oeufs et mélanger avec le sucre
ajouter le sachet de levure
ensuite, ajouter le beurre mou puis la farine
bien mélanger la pâte

Couper la gousse de vanille dans la longueur et avec le dos d’un couteau, gratter les graines et les ajouter à la pâte
laisser reposer la pâte au frigo durant une 20 minutes
préchauffer le four à 180 degrés
étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail préalablement fariné et détaillé les différentes formes avec les emportes-pièces

Déposer les biscuits sur du papier cuisson
faire cuire 10 minutes, il faut que les biscuits soient bien dorés
laisser refroidir et déguster-les

P.s: s’il vous en reste, vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique jusqu’à 2-3 semaines