Claf’tella

Name: Claf’tella
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 290 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 gramme érythritol; 40 gramme maïzena; 150 ml blanc d'œuf; 130 gramme tofu soyeux; 300 gramme yaourt

Recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 4 h 50

Préparation : 5 min, Cuisson : 45 min, Repos : 4 h

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
98kcal 11,5g G4,1g P 3,6g L

Ingrédients pour 6 personnes

50 g d'érythritol⁠

40 g de maïzena

150 ml de blanc d'œuf

130 g de tofu soyeux

300 g d'yaourt

Étape 1/1

Préchauffez votre four à 180°C. Mixez le tofu soyeux. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et le yaourt. Ajoutez la maïzena, mélangez et versez enfin le tofu soyeux mixé et les blancs d’œufs. Si vous avez utilisez du yaourt soja nature, ajoutez les copeaux de chocolat, mélangez une dernière fois et versez dans un moule. Enfournez 40 à 45min en surveillant la cuisson, laissez refroidir à température ambiante puis mettez au frais au moins 4h (idéalement une nuit) avant de deguster;.

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