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Chia pudding au lait de coco
Un chia pudding ça vous dit ?!
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Chefclub
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Temps total : 5 min
Préparation : 5 min
Description
Un petit déjeuner tout en couleur pour bien démarrer la journée et faire le plein de vitamines !!
Ingrédients pour 1 personnes
130 g de lait de coco
3 c. à s. de graines de chia
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Étape 1/2
La veille, dans un bol, mélanger les graines de chia avec le lait de coco. Vous pouvez aussi mettre un peu de miel si vous souhaitez. Au bout de 5min mélanger à nouveau. Selon la texture souhaitée vous pouvez mettre +/- de lait. Mais attention le pudding va s’épaissir durant le temps de repos.
Étape 2/2
Le lendemain sortez votre pudding et y ajouter le topping de votre choix. Moi personnellement j’aime avec beaucoup de fruits. J’y ai donc ajouté un peu de coulis de mangue, des fraises, kiwi, banane. Un peu de granolas pour le croquant et du beurre de cacahuète pour le gourmand !
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