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Pudding au cassis
Recette facile et rapide
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Team
Chefclub
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Temps total : 10 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 5 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
149kcal 24,2g G 6,5g P 2,6g L
Ingrédients pour 1 personnes
20 g de maïzena
6 g de feuille de gélatine
3 goutte arôme de vanille
60 g de skyr
15 g de framboise
5 goutte arôme de vanille
10 g de poudre de cassis
200 ml de lait
20 g de sucrant
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Étape 1/5
Faites réhydrater les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Mélangez le skyr et arôme vanille.
Étape 2/5
Dans une casserole, versez la maïzena, la poudre de cassis, le sucrant et l’eau.
Étape 3/5
Faites chauffer sur feu doix jusqu’à ce que le melange épaississe puis ajoutez les feuilles de gélatine.
Étape 4/5
Versez la moitié du pudding sans un bol. Ajoutez le skyr au centre et les framboises. Versez le reste du pudding.
Étape 5/5
Laissez au frais au moins une nuit avant de démouler et de déguster.
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