Baguette façon pizza au poulet BBQ

Name: Baguette façon pizza au poulet BBQ
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 20 ml sauce barbecue; 1 piece blancs de poulet; pm sel et poivre; 40 gramme mozzarella râpée; 0,5 piece oignon rouge; 0,5 piece poivron coupé; pm huile d'olive; 0,5 piece baguette coupée en 2 dans le sens de la longueur; 1 poignée feuilles de coriandre ciselées

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

Team sauce BBQ ou Team Ketchup ?

Ingrédients pour 1 personnes

20 ml de sauce barbecue

1 blancs de poulet

sel et poivre

40 g de mozzarella râpée

0,5 oignon rouge

0,5 poivron coupé

huile d'olive

0,5 baguette coupée en 2 dans le sens de la longueur

1 poignée feuilles de coriandre ciselées

Étape 1/2

Dans une poêle huilée, cuire le poulet 2 min jusqu’à ce qu’il soit légèrement coloré, assaisonner en sel et poivre. Ensuite, ajouter 3 càs de sauce BBQ et poursuivre la cuisson 5 min jusqu’à ce que le poulet soit bien recouvert de sauce. Réserver.

Étape 2/2

Etaler sur les demi-baguettes de la sauce BBQ, disposer par-dessus, le poulet, les lamelles de poivron, les lamelles d’oignon rouge et la coriandre ciselée. Terminer par le fromage râpé. Faire gratiner à 200°C pendant 10 min ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.

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