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Tresse tomate chèvre
Une idée de repas aux saveurs d’été : des tomates, du chèvre et du thym !
Team
Chefclub
Temps total : 1 h 05
Préparation : 20 min, Cuisson : 45 min
Description
Entièrement fait maison en quelques minutes. De quoi se régaler avec une petite salade verte.
Ingrédients pour 4 personnes
250 farine de blé
100 eau
50 huile d'olive
1 sel
origan et thym
3 tomate
0,5 chèvre
Étape 1/5
Faire un puit dans la farine.
Verser le sel, l’eau et l’huile.
Étape 2/5
Pétrir pour obtenir une pâte homogène (on obtient une pâte assez croustillante après cuisson).
Étape 3/5
Etaler finement la pâte un peu en rectangle.
Faire des petites incisions sur chaque côté (swipe up les photos pour voir).
Étape 4/5
Disposer au centre des rondelles de tomates et de chèvre puis su thym.
Refermer la tresse en intercalant les côtés.
Étape 5/5
Enfourner pour environ 40-45 minutes à 180°.
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