Linguine saumon

Name: Linguine saumon
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 10 gramme Sel; 2 c. à c. poivre; 100 ml Huile d’olive; 2 c. à c. Aneth; 1 c. à c. persil; 300 gramme pâte linguine; 4 tranche saumons; 40 cl crème liquide; 0,25 pièce échalote; 0,25 pièce oignon

Les pâtes!!!! c'est la vie!!!!

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 15

Préparation : 45 min, Cuisson : 30 min

Description

Vous ne trouvez plus quoi mijoter??? Je vous propose d'essayer ces pâtes!!!

Ingrédients pour 4 personnes

10 gramme Sel

2 c. à c. poivre

100 ml Huile d’olive

2 c. à c. Aneth

1 c. à c. persil

300 gramme pâte linguine

4 tranche saumons

40 cl crème liquide

0,25 pièce échalote

0,25 pièce oignon

Étape 1/3

Hacher l’échalote et l’oignon, couper en petits morceaux les tranches de saumon
. Sur une poêle, ajouter 3 cas d’huile d’olive , l’échalote et l’oignon hachés. Laisser doré à feu doux.

Étape 2/3

Ajouter les morceaux de saumons, faire revenir sur la poêle le saumon
. Ajouter les deux briques de crème liquide, puis ajouter 1 cac d’aneth et 1/2 cac de persil. Remuer puis ajouter sel et poivre avec quelques gouttes de jus citron.

Étape 3/3

Laisser réduire à feu doux la sauce en remuant quelques minutes puis éteindre le feu
. Cuire vos linguines al dente dans l’eau bouillante 10min. Égoutter les
. Mettre la sauce dans la casserole et ajouter les linguines. Et mélanger le tout délicatement.

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