Pot-au-feu aux 2 navets et viennoises

Name: Pot-au-feu aux 2 navets et viennoises
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 gramme pommes de terre; 250 gramme carottes; 250 gramme navet; 200 gramme navets boule d'or; 250 gramme rutabaga; 150 gramme rondelles de poireaux; 500 gramme Viennoises ou autres saucisses; 1 cube bouillon; 1 c. à c. Assaisonnement : gros sel et épices (ail, persil, etc.)

Ce plat est riche grâce aux bienfaits des différents légumes utilisés

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 50

Préparation : 20 min, Cuisson : 1 h 30

Description

je vous partage ma petite recette extrêmement simple, vous pouvez varier les légumes et épices tout comme les quantités, concernant l'eau mettez en plus en moins selon vos goûts et la consistance finale que vous souhaitez.

Ingrédients pour 4 personnes

500 gramme pommes de terre

250 gramme carottes

250 gramme navet

200 gramme navets boule d'or

250 gramme rutabaga

150 gramme rondelles de poireaux

500 gramme Viennoises ou autres saucisses

1 cube bouillon

1 c. à c. Assaisonnement : gros sel et épices (ail, persil, etc.)

Étape 1/2

Laver, éplucher et découper tous les légumes et pommes de terre et mettre dans la cuve du multicuiseur (ou dans une cocotte).
mélanger l'eau froide, le cube de bouillon et assaisonner selon les goûts puis recouvrir les légumes à niveau.

Étape 2/2

Faire mijoter environ 1h, ajouter les saucisses puis poursuivre la cuisson 30mn environ.
servir.

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