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Sandwich aux boulettes végétales et épinards
Sandwich
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Chefclub
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Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Voici une recette toute simple pour un déjeuner prêt en deux temps trois mouvements.
Ingrédients pour 6 personnes
12 tranche pain
2 avocat
500 g de boulettes végétales
3 tranche épinard
2 citron
1 pincée paprika
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Étape 1/5
Fais revenir les boulettes dans une poêle chaude et écrase les à la fourchette.
Étape 2/5
Fais griller les tranches de pain.
Étape 3/5
Écrase l’avocat avec du jus de citron et une pincée de paprika.
Étape 4/5
Tartine une face de la moitié des tranches de pain de pesto et l’autre moitié d’avocat écrasé.
Étape 5/5
Assemble avec les boulettes et les épinards.
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