Pain express façon pizza
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Temps total : 23 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 13 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
414kcal 48,2g G 22,6g P 10,3g L
Ingrédients pour 4 personnes
10 g d'eau
0,5 c. à c. d'origan
40 g de champignon
25 g de mozzarella
sel
10 g d'olives vertes
40 g de tofu aux herbes
60 g de farine
2 c. à s. de coulis de tomates
0,5 c. à c. d'herbes
50 g de fromage blanc
2 g de levure chimique
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Étape 1/2
Dans un saladier, mélangez la farine, le fromage blanc, le sel et les herbes au choix. Ajoutez l’eau au fur et à mesure en pétrissant. Farinez un papier cuisson et étalez votre pain. Ca colle un peu, c’est normal, n’hésitez pas à ajouter de la farine.
Étape 2/2
Garnissez (2 càs de coulis de tomate, 40g de champignons émincés, 25g de mozzarella, 40g de tofu aux herbes, 10g d’olive vertes, Origan ) votre pizza avec tous les ingrédients et enfournez 13min à 210°C. Dégustez aussôt !
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