Mini cakes amandes et noisettes façon financiers

Name: Mini cakes amandes et noisettes façon financiers
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 blanc d'œuf; noisette concassée; 50 poudre d'amande; 15 farine; 20 purée d’amandes complètes; 50 boisson végétale à la noisette; 2 levure chimique; 15 sucre de coco

Un régal

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

Mini cakes amandes et noisettes façon financiers

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Description

La légende dit que j’ai dû m’y reprendre à 3 fois pour avoir ce que je voulais. Mais la dernière fois était la bonne, des mini cakes bien moelleux.
Ingrédients pour 4 mini cakes

Ingrédients pour 4 personnes

1 blanc d'œuf

noisette concassée

50 poudre d'amande

15 farine

20 purée d’amandes complètes

50 boisson végétale à la noisette

2 levure chimique

15 sucre de coco

Étape 1/3

Dans un récipient, ajouter les ingrédients secs (poudre d’amande, farine, sucre de coco et levure). Mélanger.

Étape 2/3

Ajouter ensuite les ingrédients liquides (blanc d’œuf, purée d’amandes complètes et boisson végétale à la noisette).

Étape 3/3

Verser la préparation dans un moule à mini cakes. Déposer des noisettes concassées sur le dessus.
Enfourner dans un four préchauffé pendant 10 à 15 minutes à 180 degrés.

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