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Crème dessert chocolat recette express
La recette de crème dessert chocolat
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Team
Chefclub
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Temps total : 11 min
Préparation : 1 min, Cuisson : 10 min
Description
Coucou insta j’espère que votre week-end se passe bien , petite recette express au Thermomix partagé par ma petite beauté vous pouvez retrouver la recette sur cookidoo pour cela il vous faut
Ingrédients pour 1 personnes
50 g de cacao en poudre
1 fève tonka
500 g de lait
25 g de fécule de maïs
60 g de sucre en poudre
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Étape 1/4
Verser 150 g de lait, la maïzena, le cacao et le sucre dans le bol.
Mixer 10sec/vitesse 5.
Étape 2/4
Racler les bords du bol avec la spatule
Ajouter le reste du lait, insérer le fouet et cuire 10 minutes/100°/vitesse2 sans le Goblets doseur.
Étape 3/4
La crème doit être bien épaisse
Versez la crème dans des petits ramequin et placer au frais jusqu’à dégustation.
Étape 4/4
Vous pouvez saupoudrer de cacao en poudre à la sortie du réfrigérateur.
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