Galette des rois choco coco

Name: Galette des rois choco coco
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 7 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pièce pâte feuilletée; 50 gramme sucre en poudre; 20 gramme fecule; 125 gramme noix de coco; 12 cl crème de coco; 40 gramme margarine; 80 gramme chocolat pâtissier

Sans beurre, sans oeuf, sans lait et sans amande!

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min

Description

Elles sont pas super chouuu ces petites galettes individuelles ? 🙈❤️ Pour la première galette de l’année j’ai voulu en faire une aux saveurs que j’adore : chocolat et noix de coco😍 comme dirait mon frère: elle a le goût de BOUNTY

Ingrédients pour 7 personnes

2 pâte feuilletée

50 g de sucre en poudre

20 g de fecule

125 g de noix de coco

12 cl de crème de coco

40 g de margarine

80 g de chocolat pâtissier

Étape 1/2

Mélanger le sucre, la fécule et la noix de coco
faire fondre le chocolat et la margarine et les mélanger à la noix de coco
ajouter la crème de coco et mélanger

Étape 2/2

A l’aide d’un bol ou d’emportes pièces, découper des disques de pâte dans la pâte feuilletée. mettre une cuillère à soupe de préparation à la noix de coco (n’oubliez pas la fève !! ) et recouvrir d’un autre disque de pâte
souder les bords à l’aide d’une fourchette, dessiner des petites formes sur le dessus pour que ce soit joli et badigeonner de lait (attention à ne pas en mettre sur les bords pour éviter que ça s’ouvre à la cuisson)
enfourner env 25 min à 180 degrés

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