Tourte épinards façon spanakópita
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Temps total : 32 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 22 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
56kcal 6,3g G 2,3g P 2,2g L
Ingrédients pour 12 personnes
1 oignon
6 feuille brick
1 c. à s. d'huile d'olive
250 g d'épinard
1 œuf
50 g de feta
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Étape 1/4
Emincez l’oignon et faite le revenir dans un peu d’huile 2min. Ajoutez ensuite les épinards et laissez réduire à feu moyen 10min.
Étape 2/4
Prenez vos feuilles de brick et coupez-les en deux. Repliez en une et tartinez avec un pinceau d’hue d’olive.
Étape 3/4
Ajoutez une belle càc de garniture sur les bords en bas à droite (pour le pliage, je vous ai mis une vidéo, swippez pour la voir).
Étape 4/4
Renouvelez l’opération avec toutes les feuilles de brick. A l’aide d’un pinceau, ajoutez de l’huile sur le brick et enfournez 10 à 15min à 180°C et dégustez aussitôt.
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