Cadeaux chocolats

Name: Cadeaux chocolats
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 tablette de chocolat blanc; pm colorants rouge et vert; 10 cl coulis de caramel; 16 noisettes; 1 bac à glaçons; pm ruban; 8 rouleaux de sopalin

Mettez des chocolats au pied du sapin

4.5

15 avis

Team

Chefclub

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Temps total : 30 min

Ingrédients pour 8 personnes

1 tablette de chocolat blanc

colorants rouge et vert

10 cl de coulis de caramel

16 noisettes

1 bac à glaçons

ruban

8 rouleaux de sopalin

Étape 1/4

Faire fondre la tablette de chocolat blanc et la diviser en 2 parties. Placer 2 cuillères à soupe de chocolat blanc dans 2 petits récipients et mettre du colorant rouge dans l’un et du colorant vert dans l’autre.

Étape 2/4

Tracer des traits de chocolat vert et de chocolat rouge dans une des moitiés du chocolat blanc. Verser ce chocolat bariolé dans le bac à glaçons et le retourner pour retirer l’excédent de chocolat et n’en garder que sur le parois. Placer le bac 1 h au congélateur.

Étape 3/4

À la sortie du congélateur, répartir le caramel dans les compartiments chocolatés et ajouter une noisette dans chacun d’entre eux. Déposer une boucle de ruban sur chacun et la faire tenir en complétant les compartiments avec le chocolat blanc restant. Replacer le bac 1 h au congélateur.

Étape 4/4

Couper les rouleaux de Sopalin ® en 2 et placer 1 bonbon au chocolat dans chaque morceau. Déposer 2 morceaux collés l’un à l’autre dans la longueur sur du papier cadeau, bien les entourer et les nouer avec du ruban sur les côtés. Casser au milieu pour libérer les bonbons !

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