Bûche chocolat caramel

Name: Bûche chocolat caramel
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 80 gramme glace au caramel; 80 gramme crème glacée au chocolat; 10 snickers ®; 500 gramme mascarpone; 1 l crème fraîche liquide; 180 gramme cacao en poudre; 180 gramme sucre glace; 50 gramme cacahuètes; 1 moule à terrine

Son coeur vous réserve une surprise

4.5

20 avis

Team

Chefclub

Enregistre cette recette sur l'app

Scanne avec l'appareil photo pour télécharger l'app : toutes tes recettes, enfin rangées.

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Ingrédients pour 4 personnes

80 g de glace au caramel

80 g de crème glacée au chocolat

10 snickers ®

500 g de mascarpone

1 l de crème fraîche liquide

180 g de cacao en poudre

180 g de sucre glace

50 g de cacahuètes

1 moule à terrine

Étape 1/4

Aligner 3 boules de glace au choclat et 2 boules de glace au caramel sur un film alimentaire et les enrouler anfin de former une ballotine bicolore. Placer 1 heure au congélateur.

Étape 2/4

Couper les Snickers ® en tranches puis les placer au fond et sur les parois du moule à terrine.

Étape 3/4

Monter en chantilly le mascarpone, la crème, le cacao et le sucre glace. Verser la moitié de la chantilly au fond du moule. Démouler la ballotine de glace et la placer par-dessus.

Étape 4/4

Ajouter le reste de chantilly et verser les cacahuètes par-dessus. Placer 3 heures au congélateur puis déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.