Erdbeereis

Ein lustiger Snack für die Kleinen

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Gesamtzeit : 115 Minuten

Vorbereitung : 35 Minuten und Ruhezeit : 80 Minuten

Zutaten für 3 Personen

3 packungen schlagsahne

30 g zartbitterschokolade

20 g zucker

chefclub erdbeersorbet

3 löffelbiskuits

6 himbeeren

12 heidelbeeren

200 g weisse schokolade


Utensilien

Backblech

Eisstiele


Etappe 1/3

Ein Backblech für 30 Minuten in den Gefrierschrank legen, dann Zartbitterschokolade schmelzen und damit Linien auf dem Blech ziehen. Mit einem Messer teilen und dann kühl stellen.

Etappe 2/3

3 Kartons Schlagsahne in eine Schüssel leeren, dann aufschlagen. Die Kartons wie im Video gezeigt aufschneiden und halbieren. Dann Eisstiele in die Öffnungen geben, mit Erdbeersorbet, Schlagsahne, halbierten Löffelbiskuits und Früchten füllen. Dann wieder schließen und in den Gefrierschrank legen.

Etappe 3/3

Den Karton von den Eisformen entfernen und dann in geschmolzene, weisse Schokolade tauchen. Während die Schokolade noch flüssig ist auf die Schokoladenlinien setzen für die Deko. Mit Schlagsahne und Früchten servieren, genießen!

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