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thumbnail Rollitos de lasaña

Rollitos de lasaña
Una lasaña para no hacerse el rollo!

Cantidad

4 personas

Preparación

30 minutos

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  1. Cortar el calabacín por la mitad a lo largo y quitarle el centro. Precocinar las hojas de lasaña en agua hirviendo con sal, escurrirlas.

  2. Freir el centro de los calabacines con la cebolla picada y agregar la carne cuando estén bien coloreadas. Sazonar con sal y pimienta, agregar la mitad de la salsa de tomate cuando la carne esté cocida. Espolvorear con perejil picado y dejar hervir a fuego lento durante unos minutos.

  3. Añadir la mezcla de carne sobre la mitad de los calabacines y taparlos con la otra mitad. Envuelver cada calabacín en 2 hojas de lasaña.

  4. Agregar la salsa de tomate restante sobre el recipiente, colocar el calabacín encima y cubrir con la bechamel y el queso mozzarella rallado. Hornear por 15 minutos a 180 ° C. Disfrutar

Listo!

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