.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
Cookies choco amande
Cookies
Temps total : 1 heure 28 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 13 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 9 personnes
110 grammes de beurre demi-sel
1 piece d'œuf
50 grammes de sucre de canne
80 grammes de sucre vergeoise blonde
1 c. à c. d'arome d'amande amer
215 grammes de farine
1 pincée de levure chimique
100 grammes de pépites de chocolat noir
100 grammes d'amande ( hachées )
Étape 1/6
Faites fondre le beurre, ajoutez les sucres et mélangez.
Ajoutez l'oeuf, l'arome d'amande amer. Mélangez.
Étape 2/6
Ajoutez la farine, les pépites de chocolat et les amandes hachées. Mélangez.
Avec une boule de glace, prélevez des boules de pâte à cookie puis disposez les dans des moules à muffin.
Étape 3/6
Mettez les moules au congélateur (au moins 1h avant d'enfourner, au mieux la veille pour le lendemain).
Prechauffez votre four à 200°C.
Étape 4/6
Enfournez les boules de pâtes sur une plaque de cuisson chemise en deux temps :.
Étape 5/6
D'abord 10 minutes, puis étalez le dessus avec le dos d'une cuillère.
Étape 6/6
Puis 2-3 minutes jusqu'a ce que le coeur soir cuit.
Cookie au chocolat-Nos autres recettes
Cookie double chocolat et fleur de sel
Cookies façon brownie moelleux
Cookies aux pépites trois chocolats
Cookie classique aux pépites de chocolat
Cookies gourmands au noix de pécan et chocolat
Cookies banane chocolat pécan
Baked oat aux pépites de chocolat
Baked oat aux pépites de chocolat
Cookies sans farine
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères