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Cookie au drèches
C'est exquis!!
Creator
"Vous voulez mander un peu de cookies mais vous suivez un régime alimentaire? Cette recette est faite pour vous, moelleux, gourmand et anti-gaspi!!"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 7 personnes
120 grammes de farine
1 c à c de levure chimique
80 grammes de noix
1 piece d'œuf
50 grammes de sucre de canne blond
50 ml d'huile de noisette
35 pieces de noisettes
60 grammes de pépites de chocolat noir
7 pieces de chocolat noir
Étape 1/2
Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre. Verser ensuite l'huile et mélanger à nouveau. Incorporer la farine, la levure et les drèches. Terminer par les pépites de chocolat et les noisettes coupées en morceaux.Réaliser des boules de cookies de 60gr environ à l'aide d'une cuillère à soupe (la pâte est collante avec les drèches) et les déposer sur une feuille de papier cuisson.
Étape 2/2
Préchauffer le four à 180°C. Parsemer les cookies de pépites de chocolat et déposer des noisettes coupées en 2 au-dessus. Enfourner pour 15min. Sortir du four et laisser refroidir avant de déguster.
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