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Banana bread chocolat et noix
Banana
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
1 piece de banane
2 pieces d'oeuf
100 grammes de purée d'amande
30 grammes de farine
3/4 sachet de levure chimique
1 c. à c. d'arome vanille
50 grammes de sucre de coco
100 grammes de pépites de chocolat
100 grammes de noix
Étape 1/5
Préchauffez le four a 180°C.
Étape 2/5
Reduisez la banane en purée, ajoutez les oeufs et fouettez.
Étape 3/5
Ajoutez l'arome de vanille, fouettez et ajoutez la purée d'amande, la farine, la levure et le sucre.
Étape 4/5
Fouettez, chemisez un moule, versez la préparation et parsemez de noix et pépites de chocolat.
Étape 5/5
Enfournez pour 20-30 minutes. (Réalisez le test au cure dent pour vérifier que la pâte soit bien sèche) .
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