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Banana bread pommes et peanuts butter
Recette facile et rapide
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
1 piece de banane
50 grammes de peanut butter
2 pieces d'œuf
1 c.à.c de cacahuètes
75 grammes de farine
1 c.à.c de cannelle
1/2 sachet de levure chimique
150 grammes de pommes vertes
60 grammes de sucre
Ustensiles
Moule à muffins
Étape 1/2
1 piece de banane - 2 pieces d'œuf - 75 grammes de farine - 1 c.à.c de cannelle - 1/2 sachet de levure chimique - 150 grammes de pommes vertes - 60 grammes de sucre
Préchauffez votre four à 180°C. Écrasez la banane et ajoutez les oeufs. Ajoutez la farine, la cannelle et la levure et mélangez de nouveau. Épluchez et coupez la pomme en petits dés et verser dans la pâte.
Étape 2/2
50 grammes de peanut butter - 1 c.à.c de cacahuètes
Remplissez la moitié de moules à muffins. Ajoutez 1 petite càc de purée de cacahuètes et recouvrez de pâte. Enfournez 25 à 30min en surveillant la cuisson et laissez refroidir avant de déguster. Vous pouvez facilement les congeler.
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