Banana bread chocolat & peanuts butter

Recette facile et rapide

4.5

20 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 133kcal 13,1g G - 5,3g P - 6,6g L"



Temps total : 50 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 17 personnes

3 pieces de banane

2 pieces d'oeuf

125 grammes de peanuts butter

150 grammes de farine

30 grammes de cacao

1 sachet de levure chimique

30 grammes de sucrant ( au choix )

50 grammes de pépites de chocolat

10 grammes de cacahuètes ( pour la deco )


Ustensiles

Moule à cake


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C à chaleur tournante. Ecrasez 2 bananes (gardez en une pour la déco ou evrasez les 3 si vous ne voulez pas de décoration) et ajoutez les oeufs. Mélangez. Ajoutez le peanuts butter et ménagez de nouveau. Ajoutez enfin la farine, la levure et le cacao.

Étape 2/2

Mélangez puis ajoutez enfin les pépites de chocolat. Versez dans un moule à cake (ici 28cm) recouvert de papier cuisson. Coupez n'a dernière banane en 2 sur la longueur et déposez-la sur le dessus. Ajoutez quelques cacahuètes concassées sur le dessus et enfournez environ 40min en surveillant cuisson.

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