Mini banana bread peanut butter

Banana bread

4.5

15 avis

"Cette fois j’ai voulu changer du banana bread classic en le faisant en plusieurs minis cakes pour le goûter."



Temps total : 25 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 3 personnes

3 bananes

60 grammes de peanut butter

1 oeuf

6 grammes de levure

130 grammes de farine

30 grammes de miel ( ou autre sucrant de votre choix )

30 grammes de lait de coco ( ou autre )

Pépites de choco ( selon vos goûts )


Étape 1/2

Préchauffer le four à 180 degrés. Commencer par mixer les bananes au robot pour obtenir une purée (vous pouvez écraser à la fourchette).Ajouter l’œuf, le miel, le lait et mélanger. Puis le peanut butter, et finir par la farine, la levure. Mixer le tout pour avoir une pâte bien lisse.

Étape 2/2

Ajouter ensuite les pépites de chocolat. Mélanger à la cuillère et verser le tout dans vos petits moules à cake. Enfourner pour environ 20min selon les fours !!

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères