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Bananabread peanut butter
Pour le petit déjeuner, la collation, une petite faim
Creator
"Pour le petit déjeuner, la collation, une petite faim... il n’y a pas de moment pour une part de ce délicieux bananabread super moelleux. Chez nous il ne fait pas long feu pour être dégusté..."
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
3 bananes selon la grosseur
60 grammes de peanut butter
1 oeuf
6 grammes de levure
130 grammes de farine
30 grammes de miel ( ou autre sucrant de votre choix )
30 grammes de lait de coco ( ou autre )
Pépites de choco ( selon vos goûts )
1 banane ( pour la déco (facultatif) )
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180 degrés. Commencer par mixer les bananes au robot pour obtenir une purée (vous pouvez écraser à la fourchette).
Ajouter l’œuf, le miel, le lait et mélanger. Puis le peanut butter, et finir par la farine, la levure. Mixer le tout pour avoir une pâte bien lisse.
Ajouter ensuite les pépites de chocolat. Mélanger à la cuillère et verser le tout dans votre moule à cake.
Étape 2/2
Vous pouvez y déposer une banane coupée en deux sur le dessus.
Enfourner pour environ 30min jusqu’à ce que votre bananabread soit doré !!
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