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Cookies moelleux XL
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"J’aime les cookies plats et croustillants, mais j’ai voulu tenter d’en faire des moelleux et j’ai trouvé la recette de ceux de Cyril Lignac. Ils sont ultra gourmands avec pleeein de chocolat (de base, ils s’appellent cookies deux chocolats), donc j’ai un peu diminué la quantité de chocolat et ils étaient délicieux quand même. Ce sont lesquels vos cookies préférés ?"
Temps total : 53 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 13 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 15 personnes
120 grammes de sucre cassonade
120 grammes de sucre semoule
300 grammes de farine
6 grammes de levure chimique
175 grammes de beurre
75 grammes d'œuf
190 grammes de chocolat noir
190 grammes de chocolat au lait
Étape 1/3
120 grammes de sucre cassonade - 120 grammes de sucre semoule - 300 grammes de farine - 6 grammes de levure chimique
Étape 2/3
175 grammes de beurre - 75 grammes d'œuf - 190 grammes de chocolat noir - 190 grammes de chocolat au lait
Étape 3/3
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