Cookies chocolat noisette

Une recette facile et rapide

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"Cette après midi c’est COOKIIIIIIES !"



Temps total : 1 heure 22 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 12 minutes, Repos : 1 heure

Ingrédients pour 3 personnes

300 grammes de farine

175 grammes de beurre ( mou )

90 grammes de cassonade

90 grammes de sucre

1 oeuf

1 sachet de levure

1 pincée de sel

190 grammes de chocolat au lait

190 grammes de chocolat noir

1 poignée de noisettes ( facultatif )


Étape 1/2

Dans un saladier, mets la farine, les sucre, la levure et le sel, mélanges. Ajoutes le beurre mou (sors le au moins 30min avant de commencer). Mélanges bien. En dernier ajoutes l’œuf, mélanges jusqu’à obtenir une belle pâte, ajoutes les pépites de chocolat et les noisettes.

Étape 2/2

Formes une boule avec ta pâte, puis formes un boudin que tu vas venir filmer. Places au frais 1h ou toute une nuit. Préchauffes le four à 170°. Coupes des tranches d’un bon cm, places sur une plaque et enfournes 10-12min maximum. Laisses refroidir et dégustes !

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