Cookies classique

Recette de cookies

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"Restons à la maison et préparons de bons cookies."



Temps total : 15 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 5 personnes

50 grammes de beurre

1 piece d'œuf

50 grammes de sucre

1 sachet de sucre vanillé

150 grammes de farine

1 c. à c. de levure

100 grammes de pépites de chocolat


Étape 1/4

50 grammes de beurre - 1 piece d'œuf - 50 grammes de sucre - 1 sachet de sucre vanillé

Pour cette recette, votre beurre doit être bien mou. Dans un bol, mélangez beurre, œuf, sucre et sucre vanillé.

Étape 2/4

150 grammes de farine - 1 c. à c. de levure - 100 grammes de pépites de chocolat

Ajoutez la farine, le sel et la levure petit à petit et mélangez. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.

Étape 3/4

Faites de petites boules, mettez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les très légèrement.

Étape 4/4

Enfournez à 180°C pendant 10 à 12 min (suivant la texture que vous désirez, moi j'aime quand c'est très moelleux). Laissez refroidir sur une grille.

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