Bouchées noix de coco et confiture

C’est mon association coup de cœur du moment

4.6

5 avis

"Je pense que nous sommes beaucoup à valider l’association Peanut butter et confiture. Mais alors là, l’association coco et confiture c’est clairement tout aussi dingue! Si tu ne l’as jamais testé : goooooo fonce ! Je t’assure ça va merveilleusement bien ensemble. J’en ai fait deux versions : coco/framboise - coco/fraise . Tu réalises bien entendu avec ta confiote fav."



Temps total : 1 heure 20 minutes

Préparation : 20 minutes, Repos : 1 heure

Ingrédients pour 4 personnes

2 tasse de noix de coco ( râpée )

1/4 tasse de lait de coco

3 c. à s. d'huile de coco

5 c. à s. de sirop d’érable

Extrait de vanille

1 pincée de sel

Cannelle

2 c. à s. de graines de chia


Étape 1/4

2 tasse de noix de coco ( râpée ) - 1/4 tasse de lait de coco - 3 c. à s. d'huile de coco - 4 c. à s. de sirop d’érable - Extrait de vanille - 1 pincée de sel

Base coco: Mettre tous les ingrédients dans un blender et mélanger.

Étape 2/4

Tapisser un moule de papier sulfurisé, y verser le mélange et appuyer fermement. Mettre au congélateur et laisser prendre.

Étape 3/4

1 c. à s. de sirop d’érable - Cannelle - 2 c. à s. de graines de chia

Mélanger tous les ingrédients de la partie Confiture et bien mélanger.

Étape 4/4

Verser confiture sur la base de noix de coco et remettre au congélateur pendant 1 heure pour prendre.

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