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Barres aux céréales
Bon goûter !
Creator
"Pour changer des matins habituels, on reprend les mêmes bases et on en fait des barres ! Des flocons d’avoines, des fruits secs et du chocolat, bref tous ce qu’on aime."
Temps total : 1 heure 55 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 25 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 4 personnes
150 grammes de flocon d’avoine
30 grammes de noisettes
30 grammes d'amandes
15 grammes de farine de coco
2 c. à s. de graines de chia
40 grammes d'huile de coco
1 c. à s. de sirop d’érable
1 c. à s. de beurre de cacahuètes
1 pincée de sel
80 grammes de chocolat
Étape 1/3
Mélangez dans une casserole le sirop d’érable, le beurre de cacahuètes et l’huile de coco jusqu’à que ça épaississe.
Étape 2/3
Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, la farine, les graines de chia et les fruits secs concassés. Rajoutez un peu d’eau.
Étape 3/3
Tassez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. Cuire à 180° pendant 25 min.
Laissez refroidir et recouvrir de chocolat fondu.
Laissez au frais et découpez !
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