Muffins façon brookie healthy

Muffins

4.3

15 avis

"Ces petits muffins seront vraiment parfait pour votre goûter ou votre petite déjeuner"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 5 personnes

25 grammes de purée de noisette

100 grammes de compote de pomme

50 ml de lait d’amande

85 grammes de farine d’épeautre T65

15 grammes de cacao

50 grammes de xylitol

4 grammes de poudre à lever

5 pieces de carrés de chocolat


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180C Dans un bol mélangez les ingrédients humides : purée de noisette + lait + compote Ajoutez les ingrédients secs : farine + cacao + poudre à lever + sucrant.

Étape 2/2

Versez la pâte dans des moules à muffins. Insérez un carré de chocolat noir au centre. Au dessus ajoutez la pâte à cookie préalablement réalisée. Enfournez pour 25min.

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