Brookie au cacao et aux flocons d'avoine

Brookie

4.5

10 avis

"Ce matin, je vous partage une de mes recette préférée de baked oat : la version BROOKIE !"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 1 personne

40 grammes de farine d’avoine

10 grammes de purée de noisette

40 ml de boisson végétale

8 grammes de cacao

30 grammes de compote de pomme sans sucre ajouté

1 pincée de levure

2 c. à s. de sucre

8 ml de boisson végétale à l’amande vanille

10 grammes de sucre

2 c. à c. de crème dessert végétale au chocolat

10 grammes de purée de cacahuète


Étape 1/2

Dans 1 bol, mélangez les ingrédients de la partie brownie et réservez. Dans un autre bol, mélangez la partie cookie. Versez dans un ramequin, 3/4 de la partie brownie puis ajoutez 2 c.c de crème dessert végétale au chocolat, recouvrez du reste de la pâte.

Étape 2/2

Au dessus mettez la partie cookie. Ajoutez des pépites de chocolat. Faites cuire 15 min a 180C. A déguster bien chaud avec le chocolat fondant.

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