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Cookies-brownie à la noisette allégés
Une recette facile et rapide
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
40 grammes de beurre
90 grammes de farine
1 piece d'oeuf
30 grammes de cacao
70 grammes d'erytritol
1 pincée de levure
35 grammes de purée de noisette
1 pincée de fleur de sel
Étape 1/3
40 grammes de beurre - 1 piece d'oeuf - 70 grammes d'erytritol - 35 grammes de purée de noisette
Sortez le beurre du frigo au moins 20min avant de commencer la recette. Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez l'œuf, le sucre et le beurre. Ajoutez ensuite la purée de noisette et mélangez de nouveau.
Étape 2/3
90 grammes de farine - 30 grammes de cacao - 1 pincée de levure - 1 pincée de fleur de sel
Versez enfin la farine, le cacao et la levure et mélangez jusqu'à une pâte que vous pouvez travailler à la main. Ajoutez enfin les pépites de chocolat et formez 10 ronds de pâte.
Étape 3/3
Déposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson puis appuyez dessus pour étalez-les. Enfournez 12 à 15min et laissez refroidir totalement à de déguster.
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