Muffins au chocolat intense

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

"Délicieux muffins tout au chocolat et ultra moelleux"



Temps total : 58 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 18 minutes, Repos : 30 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

155 grammes de farine

35 grammes de cacao

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

1 oeuf

100 grammes de sucre

90 grammes de beurre

120 grammes de lait

130 grammes de chocolat


Étape 1/2

Tamises la farine, le cacao et la levure. Ajoutes le sel et mélanges. Dans un autre saladier, mets l’œuf et le sucre, fouettes jusqu’à ce que ça blanchisse, ajoutes le mélange farine/levure/cacao petit à petit. Ajoutes le beurre, mélanges, puis le lait.. Ajoutes les pépites de chocolat.

Étape 2/2

Places dans un moule à muffins et places au frais 30 min ou 10min au congélateur. Préchauffes le four à 200°. Enfournes, et baisses la température à 180° pendant 18min.. Laisses un peu refroidir et démoules.

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