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Muffins au chocolat intense
Une recette facile et rapide
Temps total : 58 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 18 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
155 grammes de farine
35 grammes de cacao
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
1 oeuf
100 grammes de sucre
90 grammes de beurre
120 grammes de lait
130 grammes de chocolat
Étape 1/2
Tamises la farine, le cacao et la levure. Ajoutes le sel et mélanges. Dans un autre saladier, mets l’œuf et le sucre, fouettes jusqu’à ce que ça blanchisse, ajoutes le mélange farine/levure/cacao petit à petit. Ajoutes le beurre, mélanges, puis le lait.. Ajoutes les pépites de chocolat.
Étape 2/2
Places dans un moule à muffins et places au frais 30 min ou 10min au congélateur. Préchauffes le four à 200°. Enfournes, et baisses la température à 180° pendant 18min.. Laisses un peu refroidir et démoules.
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