Tarte au chocolat et mini-guimauves

Tarte au chocolat

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"Je vous retrouve enfin pour la recette de cette tarte chocolatée que j'avais réalisé pour Pâques ! D'ailleurs elle vous avait bien plû, je vous en remercie !"



Temps total : 6 heures 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 6 heures

Ingrédients pour 4 personnes

1 piece d'œuf

250 grammes de crème liquide entière

100 grammes de meringue

250 grammes de farine

250 grammes de chocolat

100 grammes de mini-guimauves

130 grammes de sucre

4 c. à s. de lait

100 grammes d'œufs de pâques en chocolat

1 c. à s. d'arôme de vanille

100 grammes de beurre

1 pincée de sel


Étape 1/5

1 piece d'œuf - 250 grammes de farine - 130 grammes de sucre - 1 c. à s. d'arôme de vanille - 100 grammes de beurre - 1 pincée de sel

Pâte sablée Mélange le tout et laisse reposer 2h. Lorsque cela est prêt, mets ta pâte dans ton moule et pique à l'aide d'une fourchette.

Étape 2/5

Ajoute des haricots pour être sûr (cela empêchera la pâte de gonfler). Mets la au four 20 minutes à 180°C.

Étape 3/5

250 grammes de crème liquide entière - 250 grammes de chocolat - 4 c. à s. de lait

Crème au chocolat D'un côté, fais bouillir la crème et de l'autre fais fondre le chocolat avec le lait.

Étape 4/5

Mélange les deux préparations et coule la préparation sur le fond de tarte. Mets au frigo au minimum 4h.

Étape 5/5

100 grammes de meringue - 100 grammes de mini-guimauves - 100 grammes d'œufs de pâques en chocolat

Décoration Décore la tarte avec ce que tu veux, ici, meringues, mini guimauves et œufs en chocolat !

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