
Minis buns ou pains burgers maison
Une recette facile et rapide
Temps total : 2 heures 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 13 personnes
200 ml d'eau
1 c.à s. de lait
25 grammes de beurre
1 piece d'oeuf
1 c.à.c de sel
500 grammes de farine
2 c.à s. de sucre
15 gramas de levure ( fraîche )
5 grammes de graines de sésame
5 grammes de graines de pavot
Étape 1/2
200 ml d'eau - 1 c.à s. de lait - 25 grammes de beurre - 1 piece d'oeuf - 1 c.à.c de sel - 500 grammes de farine - 2 c.à s. de sucre - 15 gramas de levure ( fraîche )
Étape 2/2
5 grammes de graines de sésame - 5 grammes de graines de pavot
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