Brownies au fromage blanc

Swirl brownie

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"Ça donne un petit goût assez frais que j’aime bien et ça change de l’ordinaire"



Temps total : 1 heure 10 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes, Repos : 30 minutes

Ingrédients pour 9 personnes

30 grammes de chocolat

20 grammes de cacao

10 ml de lait de coco

30 grammes de farine d’épeautre T65

2 pieces d'œufs

100 grammes de compote de pommes

50 grammes de xylitol

6 c. à s. de fromage blanc 3% de MG

1 c. à s. de xylitol


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180C Faites fondre le chocolat avec le lait. Dans un bol mélangez les autres ingrédients et ajoutez le chocolat fondu. Graissez et farinez un moule et versez-y la la pâte au chocolat.

Étape 2/2

Mélangez la préparation pour la marbrure dans un bol et versez des petits ronds de ce mélange par dessus la pâte au chocolat. Avec le bout d’un couteau faites des zigzague. Enfournez 25min Laissez refroidir avant de déguster.

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