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Peanut Butter Fudge Stuffed Brownie

Difficile de résister devant cette gourmandise n’est-ce pas ?

4.7

20 avis

thelittlekitchenofma

thelittlekitchenofma

Creator

"Un dimanche en douceur comme on les aime accompagné de cette délicieuse bouchée bonheur. Un brownie fondant à souhait fourré au Peanut Butter. En même temps, n’y a-t-il rien de mieux que l’association chocolat Peanut Butter ?   Une recette vraiment simple à réaliser pour un effet wouah garanti. De plus tu peux aussi utiliser la recette du Peanut Butter Fudge pour te faire des petite friandises à déguster juste comme ça. Deux recettes en une. Bonheur non ?"

Temps total : 1 heure 5 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 5 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

150 grammes de beurre non salé

100 grammes de chocolat

1,5 tasse de sucre

3/4 tasse de cassonade tassée

3 œufs

1 jaunes d'œufs

Extrait de vanille

2 pincées de sel

1,5 tasse de farine

100 grammes de chocolat blanc

Lait concentré

1/2 tasse de peanut butter

Étape 1/6

150 grammes de beurre non salé - 100 grammes de chocolat - 1,5 tasse de sucre - 3/4 tasse de cassonade tassée - 3 œufs - 1 jaunes d'œufs

Préchauffer le four à 180C.  Faire fondre le beurre et le chocolat.   Ajouter les sucres, remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés. Ajouter les œufs puis le jaune d'œuf, un à la fois, en remuant bien après chaque ajout.

Étape 2/6

Extrait de vanille - 1 pincée de sel - 1,5 tasse de farine

Ajouter l'extrait de vanille et le sel, remuer pour combiner. Ajouter la farine, remuer jusqu'à homogénéité.  Verser environ la moitié de la pâte uniformément dans un moule et préparer ensuite le fudge.

Étape 3/6

100 grammes de chocolat blanc - Lait concentré - 1/2 tasse de peanut butter

Fudge : Mélanger le chocolat blanc, le lait concentré et le PB dans une casserole à feu moyen-doux.  Remuer fréquemment jusqu'à ce que tout soit fondu et que le mélange soit lisse.

Étape 4/6

Extrait de vanille - 1 pincée de sel

Retirer du feu, incorporer l'extrait de vanille et le sel, et verser uniformément sur la pâte à brownie. répartir uniformément.

Étape 5/6

Laisser reposer environ 5 minutes, puis étendre le reste de la pâte sur le fondant, en faisant de votre mieux pour recouvrir complètement de pâte à brownie.  Cuire au four à 180C pendant 40 à 50 min.

Étape 6/6

Laisser refroidir complètement avant de couper et de servir. Plus vous laissez les brownies durcir, plus le fondant deviendra ferme.

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