Crumble de pommes express

Éplucher et couper les pommes en cubes ; faire fondre le beurre en mode dorer Ajouter les pommes, le sirop d’érable ou miel, la cannelle et faire revenir 2/3 minutes Verser 7 cl d’eau et lancer le mode sous pression pendant 3 minutes.

Réserver les pommes dans une assiette Verser les flocons d’avoine et le sucre dans la cuve en mode dorer jusqu’à ce que cela caramélise Réserver les flocons et laisser refroidir ; casser à la main pour obtenir de grosses pépites Repartir ensuite les pommes avec les pépites par dessus (on peut accompagner d’une petite glace à la vanille) !