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Muffins aux myrtilles à l'américaine
Show devant, une super recette !
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 10 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 gros oeuf
80 grammes de myrtilles
80 grammes de beurre
2 c. à c. de levure chimique
100 grammes de sucre
100 grammes de farine
2 c. à s. de lait
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180 degrés avant de commencer.
Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre.
Ajouter l'œuf et le lait.
Incorporer peu à peu la levure et la farine.
Étape 2/3
Une fois le mélange bien homogène, ajouter les myrtilles délicatement et mélanger pour répartir les myrtilles.
Enfourner pour 15-20 minutes.
Étape 3/3
Une fois retirés du four, laisser bien refroidir avant de les démouler.
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