Marbré enrobé amandes/chocolat

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Pour ce délicieux marbré, il te faudra"



Temps total : 1 heure 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes, Repos : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

4 œufs

240 grammes de sucre

150 grammes de beurre ( fondu )

100 ml de lait

230 grammes de farine

1 sachet de levure

vanille * cacao

200 grammes de chocolat pâtissier

70 grammes d'amande

40 grammes d'huile


Étape 1/2

Sépares les blancs de jaunes d’œufs. Montes les blancs en neige. Dans un second saladier mets les jaunes d’œufs et le sucre, fais blanchir le mélange. Ajoutes le beurre fondu, la farine, le sachet de levure et finis par le lait, mélanges. Ajoutes en plusieurs fois les blancs, mélanges délicatement.. Sépares la préparation en deux, ajoutes de la vanille dans un et 2cc de cacao dans l’autre

Étape 2/2

Préchauffes le four à 180°. Dans un moule mets une couche de la preparation à la vanille puis une couche au cacao, répètes jusqu’à ne plus en avoir. Enfournes pour 45min. Laisses refroidir, démoules. Fais fondre le chocolat, ajoutes l’huile et les amandes. Déposes sur le marbré et mets au frais 30min pour que le chocolat fige

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères