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Popsicle
Carrément décadent !
Creator
"Une petite idée pour les fêtes et à réaliser pour se faire plaisir ou tout simplement pour passer un bon moment en cuisine avec ses enfants/petits-enfants."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 20 minutes, Repos : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
Génoise
Gâteaux divers
Pâte ( cookie dough )
Biscuits cassés ( spéculoos, fonds de tarte, … )
5 c. à s. de crème au beurre ( ou mascarpone )
Pâte à tartiner ( ou confiture au choix )
Chocolat ( au choix )
Bâtonnets
Moule en forme de glace
Décorations
Étape 1/5
Émietter la génoise chocolat dans un grand bol.
Ajouter la pâte à cookies, des minis kinder, la crème au beurre au chocolat et mélanger.
Étape 2/5
En fonction de la consistance, ajouter la pâte à tartiner petit à petit.
Quand la pâte est bien homogène (pas trop ferme, mais pas collante non plus), disposer dans le moule et ajouter le bâton par la suite.
Étape 3/5
Mettre au congélateur une dizaine de minutes au minimum.
Enrober de chocolat blanc (que l’on fait fondre par tranche de 30secondes au micro-ondes pour éviter de le brûler).
Étape 4/5
Tremper les gâteaux un à un dans le chocolat.
Étape 5/5
Les poser sur une grille directement après les avoir trempé, décorer rapidement et mettre au frais par la suite avant de savourer.
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