Muffin cœur choco

Commencer par réaliser 5 petits tas de pâte à tartiner sur une feuille de papier sulfurisé et placer au congélateur quelques heures avant. Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier mélanger l’ensemble des ingrédients secs. Faire fondre le beurre quelques secondes au micro-onde. Incorporer le beurre fondu, la compote et le yaourt dans le saladier. Puis ajouter les éclats de chocolat noir (conserver quelques morceaux pour le dessus).

Vous pouvez manier la pâte avec les mains donc formez 5 belles boules de pâte en insérant au milieu 1 petit tas de pâte à tartiner ou bien 1 carré de chocolat. Déposer la pâte dans des moules à muffins, quelques éclats de chocolat par dessus et enfourner environ 18min.