Biscuits de Noël aux épices

"Série de Noël, numéro 1: J'ai décide de tester plein de petites choses en rapport avec les fêtes de fin d'année pour un futur projet mais cela vous donnera peut être des idées! Je commence par ces petits biscuits de Noël tout mignon, apparemment aussi appelés "bredeles", en forme de bonhomme de pain d'épices, de canne à sucre et de cadeau une recette toute simple, j'ai fait différents goûts: cannelle, chocolat/citron/gingembre et clou de girofle/orange! Tous aussi étonnants les uns que les autres, j'ai peut être eu la main un peu légère sur les épices, j'en mettrai plus la prochaine fois pour obtenir un goût plus prononcé cette recette est rapide à faire et vous pouvez le faire avec les enfants! :) J'ai oublié de passer du jaune d'œuf sur ceux en forme de cadeau, et du coup vous pouvez constater la différence avec et sans jaune d'œuf sur les biscuits! Mais ils sont bons quand même"