Fondant aux amandes et pralines roses

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Je vous propose ici la recette pour un fondant unique, vous pouvez adapter les doses. J'ai utilisé une seule empreinte du moule 6 grands ronds @guydemarle, soit 10cm de diamètre et 3,5cm de hauteur."



Temps total : 15 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 3 personnes

100 grammes de beurre d'amandes @zumub_fr

150 grammes de lait concentré sucré

1 c. à s. d'extrait d'amande amère @vahinedesserts

1 c. à c. de bicarbonate


Étape 1/2

A l'aide d'une spatule mélanger les ingrédients dans l'ordre énuméré en mélangeant bien entre chaque ajout, on obtient une pâte assez solide. En verser la moitié dans le moule, ajouter quelques pralines roses entières ou en éclats puis verser l'autre moitié (la préparation ne gonfle pas).

Étape 2/2

Enfourner 10mn à 180°C (adapter selon la taille du moule). Attendre un peu avant de démouler, ajouter dessus quelques éclats de pralines roses et amandes (le gâteau étant fondant il suffit d'appuyer légèrement pour les faire tenir).

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