Fondant poires amandes

Recette facile et rapide

4.5

10 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 98kcal 16,1g G - 5,g P - 2,3g L"



Temps total : 37 minutes

Préparation : 7 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

2 pieces d'oeuf

100 grammes de tofu soyeux⁠

250 grammes de poire

100 grammes de farine

1 sachet de levure chimique⁠

40 grammes d'érythritol⁠


Étape 1/1

Préchauffez votre four à 180°C. Mixez les œufs et le tofu soyeux. Epluchez et coupez les poires en morceaux. Versez les farines et la levure dans un saladier puis versez le mélange œuf/tofu soyeux. Ajoutez le sucre et mélangez de nouveau. Versez enfin les poires, mélangez délicatement et versez la pâte dans un moule recouvert de papier cuisson. Enfournez 30 à 35min en surveillant la cuisson. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche. Laissez tiédir avant de démouler.

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