Cannelés poires et gorgonzola

Recette facile et rapide

4.6

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 35kcal 3,2g G - 1,4g P - 1,8g L"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 13 personnes

40 grammes de farine

1/2 sachet de levure chimique⁠

1 piece d'oeuf

40 grammes de fromage blanc⁠

10 ml de lait

50 grammes de gorgonzola

70 grammes de poire

Sel, poivre


Ustensiles

Moule à canelés


Étape 1/1

Préchauffez votre four à 200°C. Mélangez la farine et la levure. Ajoutez l'œuf, le fromage blanc et le lait en mélangeant entre chaque. Versez enfin le gorgonzola et la poire épluchez et coupée en petits dés. Versez la préparation dans des moules à cannelés et enfournez 15 à 20min en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de démouler.

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