Moelleux poire & chocolat

Une recette facile et rapide

4.7

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 130kcal 17,7g G 6,2g P 3,2g L"



Temps total : 53 minutes

Préparation : 8 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

100 grammes de farine

20 grammes de cacao

30 grammes d'érythritol⁠ ( ou autre sucrant )

1/2 sachet de levure chimique

2 pieces d'oeuf

100 grammes de fromage blanc⁠

50 grammes de lait

2 pieces de poire


Étape 1/1

Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez la farine, le cacao, le sucrant et la levure. Ajoutez les œufs, le fromage blanc et le lait en mélangeant entre chaque. Épluchez et coupez les poires et ajoutez-les à la préparation. Versez dans un moule (ici petit moule de 14cm pour une belle épaisseur) et enfournez 45min. Si vous utilisez un plus grand moule réduisez le temps de cuisson. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster. Il se conserve au frais.

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